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雙層水浴式高溫高壓調
雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜
詳細（xì）信息
：
雙層水浴式高（gāo）溫高（gāo）壓（yā）調理殺菌釜設備特點:
1、高溫短時間滅（miè）菌（jun1） 采用雙罐熱水循環進行（háng）殺菌，事先將熱水罐內的水加（jiā）熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間（jiān），提（tí）高了工作效率。
2、節（jiē）約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環（huán）使用，節省（shěng）了能（néng）源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
3、均一的水（shuǐ）流交換方式，溫度均一，無死角
采用技術，利用熱水循環、浸泡（pào）式（shì）殺菌（jun1），在殺菌過程中，殺菌（jun1）罐內的循環水呈上、下不斷的切換，保證了（le）殺（shā）菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點（diǎn）的熱分布均一，有（yǒu）效杜絕了殺（shā）菌過程中出現的死角現象，使（shǐ）產品的保質期更加穩定和長久。
4、殺菌罐內溫度在（zài）殺菌過程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。
5、全自動（dòng）控製係統（tǒng）。整個滅菌工藝流程全（quán）部由電腦PLC控製，一次性完成，無需人工操（cāo）作。采用圖表（biǎo）平板，利用屏幕進行觸摸控製，所有（yǒu）時段均由（yóu）模擬感應器和自（zì）動閥（fá）控製，可以從（cóng）單一殺（shā）菌（jun1）工藝切換成多階（jiē）段殺（shā）菌（jun1）工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用於產品的各（gè）種壓力模式和溫模式預先編（biān）製成程序輸入計算機中。
6、電腦內可存儲100個殺菌公式，以（yǐ）便選擇（zé）使用。
7、模擬溫度控製係統，可設定（dìng）多階段加熱機製
根據不同食品對滅菌條件的要求，隨（suí）時設定不同的升溫和冷卻程（chéng）序，可利用多階段（duàn）的（de）加熱的殺菌（jun1）方式，使（shǐ）食品承受的熱量限製（zhì）到zui小，以近可能完好（hǎo）的保存其色、香、味，使每一種食品均可（kě）在（zài）優（yōu）佳狀態（tài）下進行調理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃，可以避免（miǎn）產品蒸煮過度或滅菌不透徹的現（xiàn）象。
8、測量F值的功能。中泰公司生產的每台殺菌（jun1）釜上均可（kě）配置F值測量儀，該測量儀具備測（cè）量值的功（gōng）能，F值軟件每（měi）隔3秒進行一次F值計算。所（suǒ）有滅菌數據，包括（kuò）滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線（xiàn）等均可通過數據處（chù）理軟件處理後予以保存或打印，以便於生產管理。
1、高溫短時間滅（miè）菌（jun1） 采用雙罐熱水循環進行（háng）殺菌，事先將熱水罐內的水加（jiā）熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間（jiān），提（tí）高了工作效率。
2、節（jiē）約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環（huán）使用，節省（shěng）了能（néng）源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
3、均一的水（shuǐ）流交換方式，溫度均一，無死角
采用技術，利用熱水循環、浸泡（pào）式（shì）殺菌（jun1），在殺菌過程中，殺菌（jun1）罐內的循環水呈上、下不斷的切換，保證了（le）殺（shā）菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點（diǎn）的熱分布均一，有（yǒu）效杜絕了殺（shā）菌過程中出現的死角現象，使（shǐ）產品的保質期更加穩定和長久。
4、殺菌罐內溫度在（zài）殺菌過程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。
5、全自動（dòng）控製係統（tǒng）。整個滅菌工藝流程全（quán）部由電腦PLC控製，一次性完成，無需人工操（cāo）作。采用圖表（biǎo）平板，利用屏幕進行觸摸控製，所有（yǒu）時段均由（yóu）模擬感應器和自（zì）動閥（fá）控製，可以從（cóng）單一殺（shā）菌（jun1）工藝切換成多階（jiē）段殺（shā）菌（jun1）工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用於產品的各（gè）種壓力模式和溫模式預先編（biān）製成程序輸入計算機中。
6、電腦內可存儲100個殺菌公式，以（yǐ）便選擇（zé）使用。
7、模擬溫度控製係統，可設定（dìng）多階段加熱機製
根據不同食品對滅菌條件的要求，隨（suí）時設定不同的升溫和冷卻程（chéng）序，可利用多階段（duàn）的（de）加熱的殺菌（jun1）方式，使（shǐ）食品承受的熱量限製（zhì）到zui小，以近可能完好（hǎo）的保存其色、香、味，使每一種食品均可（kě）在（zài）優（yōu）佳狀態（tài）下進行調理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃，可以避免（miǎn）產品蒸煮過度或滅菌不透徹的現（xiàn）象。
8、測量F值的功能。中泰公司生產的每台殺菌（jun1）釜上均可（kě）配置F值測量儀，該測量儀具備測（cè）量值的功（gōng）能，F值軟件每（měi）隔3秒進行一次F值計算。所（suǒ）有滅菌數據，包括（kuò）滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線（xiàn）等均可通過數據處（chù）理軟件處理後予以保存或打印，以便於生產管理。
